2019年3月28日，全球知名食品企業(yè)SPC集團旗下連鎖烘焙品牌巴黎貝甜天津工廠一期竣工，巴黎貝甜中國規(guī)模最大的中央工廠正式投入使用。這不僅是天津市西青區(qū)搶抓機遇、主動作為，積極承接非首都功能資源轉(zhuǎn)移，吸引產(chǎn)業(yè)、人才、載體、項目資源加速聚集。更是吸引了這個全球知名的食品企業(yè)將在中國的全部生產(chǎn)力逐步轉(zhuǎn)移到了這里。這背后有怎樣的故事？中央工廠什么樣？讓我們來了解一下。
2004年，巴黎貝甜在上海古北路開設(shè)中國第一家門店；2012年，中國第100家門店落地首都北京南站。2019年中國第300家門店在上海顧村綠地盛大揭幕，而這一天，位于天津市西青經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)興華四支路的巴黎貝甜天津工廠一期正式投產(chǎn)，中國規(guī)模最大的中央工廠正式投入使用。
天津艾絲碧西食品有限公司總經(jīng)理金玄相說：“我們非?？春锰旖虻牡乩韮?yōu)勢，天津距離首都北京最近，同時擁有9條高速公路，鐵路發(fā)達，并且有著世界排名前10的天津港，利用如此便捷的交通網(wǎng)絡(luò)可以把工廠生產(chǎn)的面包和面團輸送到全國各地的店鋪。我們也非常認可天津市以及西青區(qū)的政府部門，對我們企業(yè)給予了很多的政策上的扶持支持和幫助。”
經(jīng)過15年的創(chuàng)新發(fā)展，擁有完整產(chǎn)業(yè)鏈的大型烘焙連鎖品牌巴黎貝甜，在中國區(qū)域建有四個事業(yè)部，范圍囊括華東、華北、西南和華南地區(qū)。覆蓋長三角、津京冀和成都多個城市。SPC集團之前在北京和上海建立過工廠。北京工廠實際上被新建成的天津工場所整合。上海工廠規(guī)模不大擴建也有難度，因此逐漸成為天津工廠在國內(nèi)供應(yīng)廠品的樞紐。天津工廠一期是巴黎貝甜在中國市場的最大生產(chǎn)基地，項目注冊資本4000萬美元，占地面積4萬平方米，設(shè)有1間產(chǎn)品實驗室，4座生產(chǎn)車間，多條自動化流水生產(chǎn)線，可生產(chǎn)400余種產(chǎn)品，日產(chǎn)量近130萬個。
金玄相說：“現(xiàn)在我們工廠生產(chǎn)面包最核心的部分。一共有兩點，一個是用最好的原料；第二個核心的就是設(shè)備。我們企業(yè)積累了70多年的核心技術(shù)，自己研制了最核心的設(shè)備，比如在生產(chǎn)面包過程中的計量機、攪拌機、分割機、成形機。在天津工廠投入使用后，相比較北京工廠方面，現(xiàn)在的設(shè)備，只要1名操作工人就可以完成原來6位工人的一天的工作量。”
目前，天津工廠可生產(chǎn)面包、蛋糕、曲奇餅干、調(diào)味醬等390多種產(chǎn)品。明年開始可以生產(chǎn)“冷凍面團”運輸全國，成為在全國供應(yīng)烘焙產(chǎn)品的名副其實的生產(chǎn)基地。為努力保證每一件產(chǎn)品的新鮮可口，巴黎貝甜采引進了兩套先進科學(xué)智能的管理系統(tǒng)，進行產(chǎn)品運輸及管理。
京津冀協(xié)同發(fā)展，產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移是“重頭戲”。五年來，西青區(qū)充分發(fā)揮自身資源、交通、產(chǎn)業(yè)、科教、人才等優(yōu)勢，主動“走出去、請進來”，在產(chǎn)業(yè)、資金、科技、市場等方面與京津進行深入對接合作，積極承接北京非首都功能疏解和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，推進深度融合，加快轉(zhuǎn)型升級、綠色崛起步伐。在巴黎貝甜天津工廠建設(shè)過程中，西青區(qū)委區(qū)政府、西青管委會以及相關(guān)部門積極主動作為，持續(xù)優(yōu)化營商環(huán)境，主動服務(wù)，得到企業(yè)的認可。
天津艾絲碧西食品有限公司品質(zhì)管理負責(zé)人楊帥說：“響應(yīng)國家號召企業(yè)外遷，為確保搬遷中不能中斷對店鋪產(chǎn)品的供應(yīng)我司因食品類別多設(shè)備不能同時到廠存在困難，歷經(jīng)6個月的整改與完善、 6個單元的申報、4次審核才有了今天的局面，這期間西青開發(fā)區(qū)管委會和市場監(jiān)督管理局多次到場對我們指導(dǎo)和幫助。使公司走過了艱難的時刻，今后我們會堅守食品安全的最后一道防線，讓消費者吃到放心安全的產(chǎn)品。”
目前，天津工廠二期也在積極興建中，將增設(shè)多條生產(chǎn)線和生產(chǎn)品種，日產(chǎn)能力將突破150萬個。此次天津工廠的建成，一定程度上將會帶動天津產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展，另一方面也標志著巴黎貝甜工廠生產(chǎn)能力的進一步提高，企業(yè)內(nèi)部工業(yè)標準化由此開啟。今年投資結(jié)束后有望實現(xiàn)巴黎貝甜進入中國15年來將轉(zhuǎn)虧為盈。
|
津公網(wǎng)安備 12011102000882號
