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現代都市人因為工作壓力大,生活節(jié)奏快,常常過于疲勞,會有精力不濟的現象,因此都有氣血不足、脾胃虛的問題,廣州中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院治未病科陳瑞芳主任中醫(yī)師向讀者推薦一款五指毛桃杞棗蓮子糖水,一年四季都適合飲用,有很好的補氣血、健脾胃的功效。 推薦食療方五指毛桃杞棗蓮子糖水 材料:紅棗、葡萄干、枸杞、蓮子、五指毛桃適量。 做法:先用100克或50克的五指毛桃煮水,大概煮半個小時之后把火關掉,不要那么快把渣過濾出來,而是讓它再浸泡一兩個小時之后,才把這個五指毛桃的水倒出來;五指毛桃水中加枸杞子、紅棗、蓮子這三樣東西燉。飲用前加入紅糖。 功效:五指毛桃又稱為土北芪,有補氣的作用;枸杞有補肝腎、補血的作用;紅棗也是健脾、養(yǎng)血的。 |
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