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今天,位于香山公園內(nèi)的香山八處革命舊址迎來開放“百天”的日子。自今年9月13日正式對外開放以來,香山八處革命舊址已迎來超過150萬游客。 為了讓游客不斷有全新旅游體驗,香山公園結(jié)合歷史開發(fā)了多種特色文創(chuàng)產(chǎn)品,還在公園內(nèi)的松林餐廳里推出老一輩革命家品嘗過的同款餐品。 毛主席手跡筆記本最受歡迎 每到一處景點(diǎn)旅游,游客總會去看看旅游商品,在香山公園也不例外。近年來,香山公園以香山紅葉、皇家園林等主題開發(fā)了不少文創(chuàng)產(chǎn)品,而隨著香山革命紀(jì)念舊址的開放,紅魚、紅亭系列文創(chuàng)產(chǎn)品在游客當(dāng)中火了。 最受歡迎的文創(chuàng)產(chǎn)品當(dāng)屬紅魚文創(chuàng)筆記本,本子的一面畫著幾條靈動的紅魚,另一面則直接采用了毛主席的筆跡——“送上紅魚一群,以供觀覽,敬祝健康”。“這個本子既有故事,又有祝福和寓意,送人特別合適。”一位游客拿著紅魚筆記本評價道。 原來,紅魚的背后是雙清別墅歷史中的一個小故事。1949年新中國成立前,任弼時在京西休養(yǎng)時曾因眼底出血而昏迷。當(dāng)時住在雙清別墅的毛澤東得知后,送去一 缸紅魚,請任弼時閑時看一看,附信中寫道:“送上紅魚一群,以供觀覽,敬祝健康。”幾條紅魚,將老一輩革命家之間的細(xì)膩情感娓娓道來,也深深打動了游客的 心。經(jīng)營隊隊長李穎告訴記者,這套筆記本常處于脫銷狀態(tài),曾經(jīng)有人一次購買了100本。 另一套文創(chuàng)書簽也是熱賣商品。這套書簽有四個,分別提取了雙清別墅大門、六角紅亭、毛主席的辦公桌、毛主席曾經(jīng)乘坐過的威利斯吉普車四個元素,再搭配毛主席在雙清別墅曾經(jīng)寫下的《七律·人民解放軍占領(lǐng)南京》詩句,紅黑相間,典雅穩(wěn)重。 李穎介紹,目前香山公園特色文創(chuàng)產(chǎn)品已設(shè)計制作了幾十種,價位在10元到100多元不等。在特色文創(chuàng)產(chǎn)品當(dāng)中,有幾片金黃色的銀杏葉經(jīng)常出現(xiàn),銀杏葉背后則 是毛主席和他的攝影師徐肖冰、侯波夫妻之間發(fā)生的故事。在雙清別墅的歷史文獻(xiàn)展室內(nèi)有一張毛主席和攝影師徐肖冰、侯波夫婦的合影,這張照片就是在一棵銀杏 樹下拍攝的。這張三人合影當(dāng)中,毛主席把正中間的位置留給了唯一的女性侯波,他說:“女同志是半邊天,要站在中間。”銀杏葉這一元素用于筆記本、馬克杯、 環(huán)保包等多種商品的設(shè)計當(dāng)中,成為香山特色文創(chuàng)的標(biāo)志之一。 認(rèn)真考證開發(fā)特色餐品 參觀過香山革命舊址的人肯定記得,在雙清別墅和來青軒里,有幾張讓人印象深刻的餐桌。餐桌上擺的,正是毛澤東、朱德、劉少奇、周恩來、任弼時幾位領(lǐng)導(dǎo)人當(dāng)年在這里辦公居住時經(jīng)常吃的飯菜。 毛澤東同志的餐桌上擺放的是紅燒肉、清炒馬齒莧、辣椒炒苦瓜和二米飯;朱德同志的餐桌上有西紅柿炒雞蛋、自制泡菜;劉少奇同志常吃熗炒圓白菜、炒豆角……為了讓游客能有更直觀和深刻的體驗,香山公園經(jīng)營隊的工作人員嘗試在公園松林餐廳里推出同款餐品。 舊址餐桌上的菜品可不是憑空想象出來的。記者了解到,在革命舊址修繕過程中,香山公園研究室的工作人員查閱了大量歷史資料,包括領(lǐng)導(dǎo)人的警衛(wèi)員、醫(yī)生、廚師的回憶文章,了解領(lǐng)導(dǎo)人的飲食習(xí)慣,整理出多道菜品。 再把同款餐品提供給游客品嘗,更花了一番心思。“直接把幾位領(lǐng)導(dǎo)人餐桌上的菜‘原樣’端進(jìn)松林餐廳,游客肯定不習(xí)慣。現(xiàn)在人的飲食結(jié)構(gòu)可跟70年前完全不一 樣了。”李穎介紹,在菜品的選擇上,他們既考慮了葷素搭配、營養(yǎng)均衡,還要突出特色,保持平民價位。最終,經(jīng)營隊篩選出紅燒肉、火焙魚、尖椒蹄筋、口水 雞、梅干菜蒸肉等幾道葷菜,再搭配素菜、涼菜、雜糧、二米飯、蘋果果盤等,組合成8人至10人一桌的桌餐。 特色套餐一推出,立刻受到游客熱捧。李穎說,前來預(yù)訂特色套餐的都是團(tuán)體游客,餐廳空間有限,接待桌餐的容量在6至8桌。餐廳不得不啟動分時段預(yù)約,每天11時30分到13時30分,分三個用餐時段,一個大桌一中午能翻臺三次,營業(yè)額與去年同期相比漲了85%。 |
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