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一說燉豬腰,很多人立馬想起了杜仲。的確,杜仲是豬腰的好搭檔。廣州中醫(yī)醫(yī)院同德圍分院藥房盧偉明中藥師表示,杜仲具有很好的補肝腎作用。在日常生活中,可以用杜仲切片泡茶、泡酒或者加入食物中作為輔料發(fā)揮保健作用。 杜仲,別名思仲、絲連皮、扯絲皮、絲棉皮等,來源于杜仲科植物杜仲的干燥樹皮。4~6月剝?nèi)?,刮去粗皮,堆?ldquo;發(fā)汗”至內(nèi)皮呈紫褐色,曬干即得。杜仲味甘,性溫。歸肝、腎經(jīng)。具有補肝腎、強(qiáng)筋骨、安胎的作用。主用于肝腎不足、腰膝酸痛、筋骨無力、頭暈?zāi)垦!⑻硬话仓Y。以下三款食療方值得一試: 制首烏杜仲強(qiáng)身茶 材料:制首烏6克、杜仲9克、補骨脂6克。 做法: 1.水煎取汁,代茶飲用。 2.每日1劑,早晚分服。 功效:補益肝腎,強(qiáng)身健體。 主治:肝腎虧虛所致頭暈?zāi)垦?、頭發(fā)早白、精神疲憊、腿膝酸軟乏力等癥。 杜仲豬腰湯 材料:豬腰1個、杜仲30克。 做法:將原料放入燉鍋內(nèi)加水,煲湯食服。 功效:杜仲性溫,味甘、微辛,有補養(yǎng)肝腎、強(qiáng)筋健骨的功效,對腰膝酸軟、腰背痛以及盜汗、小便頻數(shù)等有輔助治療作用。豬腰性平,味咸,能和理腎氣,通利膀胱。該品適合腎陽虛人群。 核桃杜仲酒 1.選核桃仁120克,杜仲60克,小茴香30克,白酒2000毫升。 2.將核桃仁、杜仲、小茴香三味藥打碎,紗布袋包裹,然后放入容器內(nèi),最后加入白酒密封。 3.浸泡半個月后過濾去渣即可。 4.飲用時每次20毫升,每日2次。 功效:補腎益陽、強(qiáng)腰固膝。 需要注意的是,杜仲性溫,故外感熱病,實熱內(nèi)熾證者不宜單味藥大量長期服用。其次,杜仲具有利尿和降壓作用,故遺尿癥患者和低血壓患者不宜大量長期服用。( |
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