西青區(qū)精武鎮(zhèn)“紅色物業(yè)”沖鋒在前 筑牢戰(zhàn)“疫”安全防線為助力西青區(qū)民心工程在抗擊疫情期間順利開工復(fù)產(chǎn)，西青區(qū)市場監(jiān)管局大寺市場監(jiān)管所深入康匯醫(yī)院、天津市第九十五中學(xué)（含國際部）建設(shè)項目一線工地開展個性化指導(dǎo)，對復(fù)工企業(yè)食堂實施上門服務(wù)，指導(dǎo)食堂規(guī)范操作，推動民心工程建設(shè)、疫情防控工作順利進行。
加強規(guī)范操作，確保食品安全?？祬R醫(yī)院、天津市第九十五中學(xué)為西青區(qū)2020年民心工程，該項目能否順利復(fù)工關(guān)系廣大民心關(guān)切。大寺市場監(jiān)管所將民心工程項目建設(shè)保障工作作為重中之重，及時上門指導(dǎo)，辦理《食品經(jīng)營許可證》。監(jiān)管干部除了對員工操作流程、食材調(diào)味品儲存等進行檢查之外，還指導(dǎo)食堂做好人員晨檢記錄、飯廳消毒清潔、記錄食材臺賬、食品留樣、就餐分餐、設(shè)置排隊取餐1米間隔線，要求食堂從業(yè)人員佩戴口罩上崗，保障返崗員工飲食安全，嚴(yán)防人員聚集可能帶來的風(fēng)險。
加強防控措施，杜絕疫情隱患。為保障民心工程項目建設(shè)順利開展，大寺市場監(jiān)管所針對復(fù)工人員食堂現(xiàn)狀，制定10項防控指導(dǎo)細化措施，對取餐人員嚴(yán)格要求佩戴口罩并測量體溫，將自選餐改為套餐分餐，就餐員工即取即走不許逗留，減少人員排隊等餐時間，就餐座位放寬間隔，每個餐位之間設(shè)置間隔擋板，就餐人員面對同一方向，避免扎堆聊天，鼓勵分散人員錯時用餐，杜絕因集中就餐帶來的疫情傳播風(fēng)險，并對企業(yè)防控措施落實情況進行嚴(yán)格檢查。
加強防疫宣傳，提升防控能力。大寺市場監(jiān)管所執(zhí)法人員向復(fù)工建筑公司食堂發(fā)放《致全區(qū)復(fù)工餐飲服務(wù)單位的一封信》、《關(guān)于新型冠狀病毒肺炎流行期間餐飲行業(yè)服務(wù)經(jīng)營防控指南》，指導(dǎo)工地食堂落實好餐飲復(fù)工“八嚴(yán)格”規(guī)定及疫情防控工作要求，督促他們在從業(yè)人員管理、人員防護、食材進貨來源、就餐風(fēng)險防范等方面做好疫情防控工作，為民心工程順利開展打下堅實基礎(chǔ)。
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