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免疫力就是“防護(hù)服”。隨著全國(guó)新冠肺炎疫情防控總體態(tài)勢(shì)的積極向好,很多人開(kāi)始返崗復(fù)產(chǎn)復(fù)工,大家的接觸越來(lái)越密切,專家提醒,擁有健康的生活方式才能更好地應(yīng)對(duì)疫情,達(dá)到“未病先防”的目的。那么健康作息,“提自身之正氣”,重營(yíng)養(yǎng)、強(qiáng)體魄、好心態(tài),你是否做到了? 六妙招提高免疫力 一、適當(dāng)?shù)乃?/p> 首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科主任醫(yī)師詹淑琴表示,好的睡眠能幫助我們身體得到修復(fù),增強(qiáng)免疫功能。入睡前可以做一些放松的準(zhǔn)備??梢允褂煤粑潘煞?,用緩慢的吸氣和呼氣的方式讓身體放松下來(lái),這樣可來(lái)回做二十下,配合肢體肌肉的放松。睡前四個(gè)小時(shí)不要做一些劇烈的運(yùn)動(dòng),睡眠是自然而然發(fā)生的生理過(guò)程,所以需要調(diào)整心理行為。 廣州市中醫(yī)醫(yī)院治未病科副主任陳群雄建議規(guī)律起居,作息有時(shí)。不熬夜,不賴床。建議最晚23點(diǎn)(子時(shí))前入睡,使次日的陽(yáng)氣易于生發(fā)。改變手機(jī)控的不良生活方式。 二、飲食有節(jié) 建議根據(jù)不同的體質(zhì)情況進(jìn)行飲食調(diào)配。疫邪為濕溫之病,飲食上要強(qiáng)調(diào)少油膩,可以多食用山藥、薏米、冬瓜、芡實(shí)和白術(shù)等健脾祛濕之品。另外,肥胖者多為痰濕或陽(yáng)虛體質(zhì),飲食上更要注意,如果肉食不減,脾胃受損,加重痰濕,易受疫邪侵襲。 老年人及慢性疾病患者是疫病的易感人群和感染后容易轉(zhuǎn)為危重癥的人群。增加營(yíng)養(yǎng),食養(yǎng)食補(bǔ),增強(qiáng)免疫力是保證此類人群減少感染風(fēng)險(xiǎn)、促進(jìn)康復(fù)的基礎(chǔ)。首先應(yīng)平衡膳食,補(bǔ)充維生素,每天食用蔬果;同時(shí)應(yīng)保證充足的蛋白質(zhì)攝入,可選用牛奶,增加全谷物(燕麥、小米等)、薯類、菌菇等食物;還應(yīng)少量多次喝水,適當(dāng)煲湯。 三、適當(dāng)運(yùn)動(dòng) 在家要保持適度運(yùn)動(dòng),不可久坐或久臥,推薦練習(xí)八段錦和太極拳。近期天氣寒熱不定,應(yīng)多活動(dòng)筋骨,拍打膀胱經(jīng)等,助陽(yáng)氣升騰扶正氣以驅(qū)疫邪。 四、保持樂(lè)觀的心態(tài) 在家中抗疫期間,大家每天都關(guān)注疫情變化,再加上在家宅的時(shí)間過(guò)長(zhǎng),難免會(huì)有擔(dān)心煩悶,應(yīng)積極面對(duì),調(diào)整心態(tài)。休閑娛樂(lè)之余,應(yīng)合理安排生活計(jì)劃,可以安排家人一起做家務(wù),一起學(xué)烹煮,同時(shí)為自己制定目標(biāo)方向,使身體氣機(jī)暢達(dá),增強(qiáng)自身抗病能力。 五、音樂(lè)養(yǎng)生 音樂(lè)是生命的火花,能夠凈化心靈、激發(fā)才智、休閑身心。趁閑時(shí)坐在安靜的家中,泡上一杯茶,排除心理上的緊張煩亂情緒,播放音樂(lè),讓美妙動(dòng)聽(tīng)的音樂(lè)流淌全身,使自己的精神狀態(tài),臟腑機(jī)能,陰陽(yáng)氣血等內(nèi)環(huán)境得到改善,從而調(diào)養(yǎng)身心,保持健康。 六、書(shū)畫(huà)養(yǎng)生 寫(xiě)字作畫(huà),通過(guò)凝神靜氣,心神專注,能陶冶人的性情,活躍心智,愉悅心情。尤其寫(xiě)書(shū)法要求凝神靜慮、意沉丹田、氣運(yùn)形體,靈活地運(yùn)用手、腕、臂以至全身,使氣血得到疏通,體內(nèi)各種機(jī)能得到柔和的調(diào)整,促進(jìn)血液循環(huán)和新陳代謝。 每天吃這些提高免疫力 第一步,保證蔬菜總量(每人每天一斤菜),深色蔬菜占一半(每人每天250克),并有適量菌藻類。 第二步,要做到品種多、顏色深。每人每天蔬菜至少4種(含1種深綠色葉菜、1種富含維生素C的蔬菜、1種其他深色蔬菜),每周不少于10種。 不同種類蔬菜的營(yíng)養(yǎng)成分含量差異大,多種蔬菜搭配著吃、換著樣吃才更有營(yíng)養(yǎng)。深色蔬菜則比淺色蔬菜含有更多的胡蘿卜素、B族維生素、鉀、鈣、植物化學(xué)物等。此外,綠色葉菜、高鉀低鈉蔬菜有利于降低2型糖尿病、高血壓等慢性病的風(fēng)險(xiǎn),要特別注意選購(gòu)。 1深綠色葉菜 常見(jiàn)蔬菜:菠菜、落葵(木耳菜)、薺菜、綠莧菜、蕹菜(空心菜)、茼蒿、茴香、油麥菜、香菜、冬葵(冬寒菜)、菜薹、烏塌菜、雞毛菜、油菜、小白菜(青菜)、蓋菜(芥菜)、快菜、苦荬菜(苦菜)、紅薯葉、芹菜葉、萵筍葉、蘿卜纓、豌豆尖等 營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)和采購(gòu)建議:富含胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、鈣、鉀、鎂等,每天最少1種,不少于125克,每周7~10種。糖尿病人每天深色葉菜最好達(dá)到175克。 2其他深色蔬菜(包括深紅、深紫、深黃等) 常見(jiàn)蔬菜:胡蘿卜、番茄、南瓜、紅辣椒、彩椒、紫背天葵、紅莧菜、紫甘蘭、金針菜(黃花菜)、青蒜、韭菜、豇豆、白豆角、西洋菜等 營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)和采購(gòu)建議:富含胡蘿卜素,是體內(nèi)維生素A的重要來(lái)源,每周5~7種,所有深色蔬菜的量每天要滿足250克。 3富含維生素C的蔬菜 常見(jiàn)蔬菜:上述深綠色葉菜(除外油麥菜、蕹菜、紅薯葉)、西蘭花、甜椒(柿子椒)、青椒、苦瓜、芥菜(雪里蕻)、圓白菜(卷心菜)、大白菜、蒜苗、苤藍(lán)、水蘿卜、櫻桃番茄等 營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)和采購(gòu)建議:這類蔬菜富含維生素C(>30mg/100g可食部),成人每日維生素C推薦攝入量為100mg,每天應(yīng)攝入這類蔬菜100~175克以滿足機(jī)體對(duì)維生素C的需要。 4高鉀低鈉的蔬菜 常見(jiàn)蔬菜:鮮豆類蔬菜(毛豆、蠶豆、豌豆、油豆角、刀豆、豆角、四季豆)、紅辣椒、彩椒、櫻桃番茄、苦瓜、蛇豆(蛇瓜)、南瓜、蒜苗、韭菜、紅菜薹、竹筍、春筍(鮮)、百合(鮮)、南瓜藤、菱角、芋頭等 營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)和采購(gòu)建議:這類蔬菜高鉀低鈉(鉀>200mg/100g可食部、鈉<10mg/100g可食部),是高血壓患者應(yīng)該多選用的蔬菜。 第三步,餐餐有蔬菜。 早餐最少要有1種蔬菜,至少50克??梢允菃我皇卟耍绯炊寡坎?、杏仁菠菜、黃瓜、櫻桃番茄、蒸南瓜等,也可以把蔬菜加入主食,例如疙瘩湯、熱湯面、三明治、蔬菜卷餅、糊塌子、菜團(tuán)子等。 其次,中餐、晚餐至少各有不同的2~3種蔬菜,蔬菜的量要占整個(gè)餐盤(pán)的1/3,中餐最好能達(dá)到250克,晚餐最好達(dá)到200克。 三道食療藥膳提高免疫力 1.黃芪靈芝茶 原料:黃芪15克,赤靈芝15克,大棗15克。 做法:上藥加水煎煮30分鐘后服用,可反復(fù)煎泡代茶飲用。 功效:補(bǔ)氣強(qiáng)身,扶正御邪,提高免疫力。適用于氣虛體弱、氣短自汗、脾虛泄瀉、食欲不振、反復(fù)感冒等癥者。 2.玉屏風(fēng)茶 原料:黃芪10克,白術(shù)、防風(fēng)各6克。 做法:上藥洗凈,加水煮開(kāi),悶泡15分鐘即可,代茶飲。 功效:實(shí)衛(wèi)固表,益氣止汗,提高免疫力。用于平素氣虛、免疫力低下、易于感冒者。 3.五指毛桃杏仁湯 原料:五指毛桃30~50克,南北杏各15克,豬脊骨500克。 做法:五指毛桃、南北杏洗凈,用清水浸半小時(shí);豬脊骨洗凈,切塊。把全部材料放入鍋內(nèi),加適量清水,大火煮沸后,小火煲1~2小時(shí),加鹽調(diào)味即可。 功效:可健脾益氣、祛濕化痰、舒筋活絡(luò)、提高免疫力和強(qiáng)身健體,加杏仁可增強(qiáng)理氣化痰止咳的功用;用于平時(shí)保健,脾氣虛,初起咳嗽有痰,免疫力低下者。 |
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