![]() |
|
|
您當(dāng)前的位置 : 西青信息港 >> 生活 >> 旅游 |
|
||
|
||
黑龍江省漠河市北極鎮(zhèn)北紅村位于東經(jīng)123度17分、北緯53度33分,被稱作“中國最北村莊”。近年來,憑借得天獨厚的自然稟賦,這座位于大興安嶺深處的中俄邊境小村,大力發(fā)展“找北游”,一批村民因此富了日子、鼓了腰包。 在村民趙銀華經(jīng)營的俄式面包房,中午時分,一股面包的甜香圍滿小屋,游客被香味所吸引,紛紛購買、品嘗。今年53歲的趙銀華做俄式面包靠的是祖?zhèn)魇炙嚒?ldquo;婆婆有俄羅斯血統(tǒng),我十幾年前就開始跟她學(xué)習(xí)制作俄式面包。”趙銀華說。 “面包麥香撲鼻,藍莓醬酸酸甜甜,二者結(jié)合,越嚼越好吃。”游客楊綠紅一邊咀嚼面包一邊笑著說。因遵循傳統(tǒng)俄式面包制作技藝,無任何添加劑,趙銀華制作的面包口感純正,深受游客歡迎。 2019年,漠河市民族宗教事務(wù)局爭取資金,對趙銀華的面包房進行了外部改造,還在面包房右側(cè)修建了長廊。門前舉著列巴面包的“面包大嬸”卡通形象旁,不時有游客合影留念。 “游客多時,一天能賣出200多個面包。”趙銀華說,靠著經(jīng)營面包房和家庭旅館,自己一年可以收入四五萬元,在烤制面包,也在烘焙幸福。 在距離趙銀華面包房不遠處,村民李金華自2013年便開始經(jīng)營家庭旅館。正打掃房間的李金華接到游客電話,急忙趕到路口迎接。天津游客周新津和3位朋友自駕來到北紅村,選擇在李金華的家庭旅館吃住。 迎進客人后,李金華在廚房里忙碌起來。爐灶里火燒得正旺,一鍋小雞燉蘑菇,一鍋紅燒細鱗魚,白色的霧氣正裹挾著食材的香味不斷升騰。 清香怡人的大興安嶺草蘑和新鮮緊實的雞肉在鍋中燉煮,翻滾的湯汁浸染雞肉的精華,釋放蘑菇深藏的濃香;村北黑龍江中捕撈的冷水魚在紅燒過后,肉質(zhì)細嫩,味道鮮美。 “大家看,這是‘中國最北村莊’的小雞燉蘑菇,還有紅燒細鱗魚。”飯菜端上桌后,周新津興奮地拿起手機,迫不及待地和家人們分享自己的見聞。 舟車勞頓的游客們在大快朵頤。李金華端出自家菜園采摘的黃瓜和小蔥,贈送了一道“蘸醬菜”。周新津和朋友們蘸著大醬吃著清脆的黃瓜和甜辣的小蔥,在“中國最北村莊”愜意地享受著“慢時光”。 李金華的家庭旅館共有9個標間,全部配備獨立衛(wèi)浴。去年一年,她靠經(jīng)營家庭旅館收入7萬余元。 截至目前,北紅村共開辦家庭旅館70余家,46戶村民經(jīng)營馬拉爬犁項目,20戶村民購置了捕魚船,全村366人中有220多人直接從事旅游業(yè)。“找北游”讓位于祖國邊陲的小村成為熱點,讓村民的日子邁上新的臺階。 正在忙碌的李金華接到消息,在今年的中考中,女兒取得了680分的成績,李金華笑得合不攏嘴。“每天從早忙到晚,雖然累,但心里也舒坦,日子過得有奔頭。”李金華說,自己要更努力經(jīng)營家庭旅館,更精心準備美食,讓幸福的味道長長久久。 |
||
|
||
相關(guān)新聞 |
|
|