習(xí)近平總書記近日對制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示，要在全社會營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍?？倳浀闹匾甘境掷m(xù)引發(fā)本市廣大干部群眾強(qiáng)烈反響，大家紛紛表示，節(jié)約糧食要從日常就餐做起，持續(xù)踐行“光盤行動(dòng)”，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約糧食的好習(xí)慣。
天津外國語大學(xué)后勤管理處餐飲中心主任張蕾說，總書記再次強(qiáng)調(diào)，要在全社會營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍。學(xué)校團(tuán)委和后勤管理處聯(lián)合組織校學(xué)生會長期為學(xué)生食堂擔(dān)當(dāng)義務(wù)監(jiān)督員，在就餐高峰到食堂維持秩序和進(jìn)行“光盤行動(dòng)”的宣傳監(jiān)督工作，對浪費(fèi)嚴(yán)重的同學(xué)會進(jìn)行詢問和教育，及時(shí)糾正浪費(fèi)行為，培養(yǎng)高校學(xué)子勤儉節(jié)約的良好美德。
“總書記一直高度重視糧食安全。作為餐飲從業(yè)人員，更應(yīng)把總書記多次對制止餐飲浪費(fèi)行為作出的重要指示落到實(shí)處。”紅橋區(qū)邵公莊街道中聯(lián)社區(qū)老人家食堂負(fù)責(zé)人王瑞秀說，“愛惜糧食、杜絕餐飲浪費(fèi)應(yīng)該從每個(gè)人做起，我們要進(jìn)一步強(qiáng)化食堂的運(yùn)營管理，在食材方面，做到合理采購、科學(xué)管理，避免積壓造成浪費(fèi)。在就餐方面，通過張貼海報(bào)、制作提示桌牌和隨時(shí)進(jìn)行提醒等方式，提示就餐人員按需盛飯打湯，做到厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)。”
“我第一時(shí)間學(xué)習(xí)了總書記的重要指示，并把精神傳達(dá)給輔導(dǎo)員和同學(xué)們。”天津財(cái)經(jīng)大學(xué)藝術(shù)學(xué)院黨總支副書記盧緋說，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，總書記多次作出重要指示，總書記還特別關(guān)注部分學(xué)校存在食物浪費(fèi)和學(xué)生節(jié)儉意識缺乏的問題。愛惜糧食、杜絕餐飲浪費(fèi)是高校思想政治教育的重要部分，盧緋告訴記者，學(xué)院會通過網(wǎng)絡(luò)等途徑對大學(xué)生進(jìn)行有針對性的教育，切實(shí)加強(qiáng)引導(dǎo)和管理。
“民以食為天，國以糧為本，總書記一直高度重視糧食安全和提倡‘厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)’的社會風(fēng)尚，作為鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層干部，我們應(yīng)率先保障糧食安全、反對餐飲浪費(fèi)。”靜海區(qū)沿莊鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長劉德強(qiáng)說，面對新冠肺炎疫情帶來的風(fēng)險(xiǎn)和挑戰(zhàn)，更要堅(jiān)持底線思維，搶抓農(nóng)時(shí)，毫不松懈抓好糧食生產(chǎn)，搞好菜籃子工程，切實(shí)維護(hù)民生根本。同時(shí)，大力倡導(dǎo)厲行節(jié)儉的良好美德，引導(dǎo)村民優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，愛惜糧食資源，狠剎餐飲浪費(fèi)之風(fēng)。依托全鎮(zhèn)24個(gè)村的新時(shí)代文明實(shí)踐站，廣泛開展宣傳教育，大力培育文明新風(fēng)，營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍。
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