近日,北京市商務(wù)局正式發(fā)布北京第一批“深夜食堂”特色餐飲街區(qū),東城區(qū)簋街、朝陽合生匯·21街區(qū)、朝陽區(qū)中駿世界城商業(yè)街、望京合生麒麟新天地商業(yè)街、朝陽區(qū)霄云美食街、海淀區(qū)華熙LIVE·五棵松商業(yè)街等10個特色餐飲街區(qū)悉數(shù)上榜。
北京市商務(wù)局表示,下一步,各區(qū)商務(wù)部門要指導(dǎo)上述街區(qū)加強運營管理,提升服務(wù)質(zhì)量,切實發(fā)揮示范引領(lǐng)作用,在完善夜間服務(wù)、制止餐飲浪費、減少一次性餐具使用、推動廚余垃圾減量等方面認真落實相關(guān)要求,積極創(chuàng)新經(jīng)營方式;同時,繼續(xù)抓好“深夜食堂”特色餐飲街區(qū)挖掘培育工作,不斷激發(fā)餐飲消費升級潛力,促進本市“夜經(jīng)濟”繁榮發(fā)展,更好地滿足市民多樣化、品質(zhì)化消費需求。如有其他條件成熟的“深夜食堂”特色餐飲街區(qū),各區(qū)商務(wù)部門要做好培育打造工作,并向北京市商務(wù)局及時推薦報送。
據(jù)悉,2019年7月,北京市商務(wù)局印發(fā)《關(guān)于開展“深夜食堂”特色餐飲街區(qū)評定工作的通知》,鼓勵各區(qū)按照相關(guān)評定規(guī)范,積極培育打造“深夜食堂”特色餐飲街區(qū)。
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