12月21日18時(shí)2分，將迎來農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的“冬至”。“我們的節(jié)日”南京工作室、南京餐飲商會日前聯(lián)合發(fā)出“過好中國傳統(tǒng)節(jié)日”倡議書，通過推出冬至套餐、懸掛冬至標(biāo)語等行動，共同營造冬至節(jié)日氛圍。
過節(jié)，無論一個(gè)地方還是一個(gè)家庭，得有條件，譬如一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，才能過個(gè)好節(jié)。每次過節(jié)都?xì)g歡喜喜的，人們自然就會喜歡過節(jié)、盼著過節(jié)。
改革開放幾十年來，人們的生活水平發(fā)生了翻天覆地的變化，從過年才能吃上一頓餃子，到每天都吃得比過去春節(jié)還好，不少人感覺傳統(tǒng)節(jié)日的氣氛不如過去濃厚了，這固然因?yàn)檫呺H效益遞減，也說明我們對物質(zhì)和文化生活的期待值更高了。同時(shí)，隨著文化自信日益提升，越來越多的人對傳統(tǒng)文化產(chǎn)生興趣。無論從物質(zhì)和文化消費(fèi)，還是從身份認(rèn)同的角度出發(fā)，過好傳統(tǒng)節(jié)日的呼聲都越來越高。
過好傳統(tǒng)節(jié)日，更是傳承與發(fā)展傳統(tǒng)文化的需要。在消費(fèi)升級的當(dāng)下，喜歡就是生產(chǎn)力，當(dāng)有越來越多的人從相對被動的“過好節(jié)”，轉(zhuǎn)向主動的“好過節(jié)”，這份喜歡與好奇就能讓傳統(tǒng)節(jié)日成為一個(gè)個(gè)潛力巨大的文化IP，并與其他IP聯(lián)動，撬動新的市場。
對于地方來說，傳統(tǒng)節(jié)日還有獨(dú)特的價(jià)值。不同地方有不同節(jié)俗，突出傳統(tǒng)節(jié)日在地方的特色與內(nèi)涵，有助于擦亮地方文化品牌。譬如，南京人過冬至要喝雞湯、吃餃子，有“逢九一只雞，來年好身體”的說法，白局唱詞里有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。此次南京餐飲商會號召會員單位推出“2020冬至祝福套餐”，點(diǎn)一份雞湯，送一份餃子，正是通過市民最熟悉的飲食文化，喚起大家對傳統(tǒng)節(jié)日文化內(nèi)涵的關(guān)注。
不過，現(xiàn)代人要求高了，一個(gè)節(jié)日不是吃好就算過好，把“過好節(jié)”的人轉(zhuǎn)化為“好過節(jié)”的“粉絲”更不容易。我們的傳統(tǒng)節(jié)日不少，許多都與美食相關(guān)，但不得不說，除了元宵、粽子、月餅等與特定節(jié)日唯一關(guān)聯(lián)，包括冬至在內(nèi)的一些節(jié)日，美食缺乏唯一關(guān)聯(lián)性——餃子就適用于好幾個(gè)節(jié)日。像這樣的節(jié)日要想令人印象深刻，就必須在“吃”之余，豐富其他活動，這些活動既可承古意，亦可立新篇。
“我們的節(jié)日”作為文化活動項(xiàng)目，其內(nèi)容與目的是豐富傳統(tǒng)節(jié)日文化活動，挖掘傳統(tǒng)節(jié)日文化內(nèi)涵，闡釋節(jié)日現(xiàn)代意義，引領(lǐng)新的社會習(xí)俗。尤其是未來屬于年輕人，傳統(tǒng)習(xí)俗的傳承與發(fā)展和傳統(tǒng)藝術(shù)一樣，不能一味復(fù)古守舊，需要在留住老味道的同時(shí)，符合當(dāng)代審美趨勢與價(jià)值觀，善用當(dāng)代表達(dá)來彰顯傳統(tǒng)魅力，用年輕人的“語言”與他們溝通，贏得更多年輕人的認(rèn)同。
當(dāng)傳統(tǒng)節(jié)日對于人們來說不僅意味著“吃什么”，更能讓人瞬間聯(lián)想到節(jié)日相關(guān)的歷史淵源和東方美學(xué)，聯(lián)想到仍然活躍的限定活動，那么這個(gè)節(jié)日就與現(xiàn)代人建立起了緊密的聯(lián)系。通過加深人們對節(jié)日文化的價(jià)值認(rèn)同和情感認(rèn)同，讓傳統(tǒng)節(jié)日“活”起來，“活”得夠時(shí)尚、有盼頭。
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