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　　在寶寶生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，蛋白質(zhì)是不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素之一。而這些蛋白質(zhì)的來(lái)源，大多數(shù)是依靠食物來(lái)獲取的。但有些媽媽給寶寶補(bǔ)充蛋白質(zhì)的方法并不科學(xué)，尤其是有些寶寶對(duì)牛奶蛋白過(guò)敏，這就導(dǎo)致給寶寶補(bǔ)充蛋白質(zhì)更加艱難。

　　那么，到底應(yīng)該怎樣正確地給寶寶補(bǔ)充蛋白質(zhì)呢？

　　通過(guò)哪些食物來(lái)補(bǔ)充

　　母乳和配方奶粉

　　對(duì)剛出生的寶寶來(lái)說(shuō)，母乳是最佳的蛋白質(zhì)來(lái)源。母乳中的特殊成分能讓寶寶更好的吸收和消化蛋白質(zhì)。如果母乳不夠或斷奶后，可以選擇合適的配方奶粉來(lái)保證寶寶的奶量。

　　輔食

　　寶寶6個(gè)月之后，開始添加輔食，很多輔食中都含有蛋白質(zhì)，如紅肉、魚蝦、禽肉、蛋類、豆制品等，可以通過(guò)食補(bǔ)補(bǔ)充寶寶的蛋白質(zhì)。

　　另外、適量的酸奶、奶酪也可以給寶寶補(bǔ)充蛋白質(zhì)。

　　一般情況下，只要寶寶飲食均衡，就不用擔(dān)心會(huì)缺乏蛋白質(zhì)，即使有一兩天胃口不太好，也不用擔(dān)心，但如果寶寶長(zhǎng)時(shí)間偏食，就要注意飲食的調(diào)整

　　蛋白質(zhì)的補(bǔ)充也有講究

　　既然后蛋白質(zhì)對(duì)寶寶身體這么重要，那是不是補(bǔ)充的越多越好呢？

　　當(dāng)然也不是，凡事過(guò)猶不及。如果補(bǔ)充太多，則容易引起營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，而且蛋白質(zhì)的分解代謝要依賴腎臟，而寶寶的腎臟功能還未完全發(fā)育，過(guò)量補(bǔ)充蛋白質(zhì)會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)，給寶寶的發(fā)育造成影響。

　　怎樣的量才比較合適呢？一般來(lái)說(shuō)，

　　0～6 個(gè)月的寶寶，喝夠奶就行；

　　7～12 個(gè)月的寶寶，在每天 600mL 奶量的基礎(chǔ)上，可以再增加一個(gè)蛋黃或一個(gè)雞蛋，和 50g左右肉禽魚的量；

　　1～2 歲的寶寶，每天500mL 的奶量，再加一個(gè)雞蛋和 50～75g 肉禽魚。

　　2～3 歲的寶寶，每天500mL 的奶量，畜禽肉、蛋類等一共約 100～125g。

　　注意事項(xiàng)

• 　　注意飲食搭配，保證食物多樣性。不同的食物所含的營(yíng)養(yǎng)成分是不一樣的，在日常生活中，盡量保證魚肉、蛋類、動(dòng)物肉類搭配均衡，發(fā)揮蛋白質(zhì)不同營(yíng)養(yǎng)成分中的互補(bǔ)作用，增強(qiáng)吸收效果，對(duì)身體健康有益。

• 　　一歲以下的寶寶不要喝牛奶，過(guò)早喝牛奶很有可能導(dǎo)致寶寶難消化，且牛奶中的礦物質(zhì)含量較高，對(duì)寶寶腎臟負(fù)擔(dān)過(guò)重。

• 　　腸胃功能比較弱或者對(duì)牛奶蛋白過(guò)敏的寶寶，應(yīng)該選擇合適的配方奶。

• 　　對(duì)寶寶來(lái)說(shuō)，蛋白質(zhì)補(bǔ)充不能過(guò)量，而且優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的量要達(dá)到一半以上。

　　蛋白質(zhì)作為寶寶必要的營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)于寶寶的身體發(fā)育有著重要的作用。家長(zhǎng)們平常要格外注意孩子的飲食，切記不要缺乏，發(fā)現(xiàn)缺少的情況，及時(shí)補(bǔ)充。