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　　2022年，黨的二十大即將召開，中國共青團(tuán)也迎來建團(tuán)100周年。在五四青年節(jié)來臨之際，“天津青年五四獎?wù)?rdquo;評選結(jié)果揭曉。團(tuán)市委決定，授予60名同志“天津青年五四獎?wù)?rdquo;稱號，授予10個集體“天津青年五四獎?wù)录w”稱號。

　　天津青年五四獎?wù)芦@得者名單（部分）

　　西青區(qū)青年

　　朱曉昊

　　榮獲“天津青年五四獎?wù)?rdquo;

　　下面我們來了解一下這兩位

　　優(yōu)秀的青年吧！

　　朱曉昊

　　朱曉昊，天津耳朵眼炸糕餐飲有限責(zé)任公司總經(jīng)理，西青區(qū)工商聯(lián)（商會）執(zhí)委、區(qū)青聯(lián)委員，西青區(qū)青年企業(yè)家協(xié)會副會長。先后主導(dǎo)集團(tuán)下屬工廠廠房的整體建設(shè)及落地投產(chǎn)（西青區(qū)大寺鎮(zhèn)及開發(fā)區(qū)工廠）；帶領(lǐng)天津商業(yè)大學(xué)研究團(tuán)隊(duì)，完成“糯米炸糕中發(fā)酵細(xì)菌鑒定與優(yōu)勢菌株篩選”研究課題，奠定了用工業(yè)化思想標(biāo)準(zhǔn)復(fù)制非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳統(tǒng)技藝。

　　主導(dǎo)完成“耳朵眼炸糕”的工業(yè)化制造，將產(chǎn)品由前店后廠式生產(chǎn)，改為冷鏈半成品配送模式，對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承與發(fā)揚(yáng)做出極大貢獻(xiàn)。完成公司戰(zhàn)略調(diào)整，將耳朵眼餡料產(chǎn)品落地并推廣至全國，將非遺技藝分解剝離，以多種形式傳承發(fā)揚(yáng)。

　　嚴(yán)抓食品安全，立項(xiàng)對待品質(zhì)檢測，將品保部升級建設(shè)為檢測公司。實(shí)現(xiàn)老字號互聯(lián)網(wǎng)電商項(xiàng)目由0至1的突破，將非遺、傳統(tǒng)文化推向多渠道。 主導(dǎo)收購百年老字號“大福來”“起士林”，且大力發(fā)揚(yáng)傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目，三個百年老字號、三個非遺項(xiàng)目，始終將傳承、發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化為首要任務(wù)。 主導(dǎo)“大福來”“起士林”食品廠的搬遷新建工程一、二期竣工投產(chǎn)。