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愛吃愛玩的人,一定都不會錯過廣東這個旅游大省。 而除了大家都常去的廣州、深圳,我更想私心推薦一座低調(diào)的寶藏小城。 ![]() 它擁有無比湛藍(lán)和清透的海岸線,來過這里的旅行的人都將其稱之為“廣東小墾丁”。 它多次獲得“中國最美麗城市”、“中國最具幸福感城市”的殊榮,還是《美人魚》、《何以笙簫默》等影視作品的取景地。 它還是東江菜系的發(fā)源地,靠一道梅菜扣肉征服了全國,以及“一切皆可釀”的客家菜,在這里才能吃到最正宗的風(fēng)味。 相信很多人都已經(jīng)猜到啦,這里就是廣東惠州。 距離深圳最快只需要22分鐘的高鐵,如果想要避開人流,錯峰看海,又不想在車程上花太久的時間,這里就是絕佳的選擇。 而在惠州那么多海景中,小飛君這次選擇了雙月灣。 ![]() 如同它的名字一樣,雙月灣由大亞灣和紅海灣畔相鄰的兩個半月形海灣組成。 非常神奇的是,兩個海灣的風(fēng)情也不盡相同:左灣水平如鏡,右灣則風(fēng)浪較大。相當(dāng)于來一次能看到兩片海。 由于這里還尚未開發(fā)完全,所以幾乎擁有全惠州最為清澈湛藍(lán)的海水,游客也不多。自然風(fēng)光完全不輸給三亞,非常適合來享受休閑度假的慢生活。 懸崖之上,海天之間 火爆全網(wǎng)的新晉打卡點(diǎn) /一滴水圖書館/ ![]() ![]() 要說近期雙月灣最火爆的景點(diǎn)是哪里,那當(dāng)屬一滴水圖書館。 它是三文建筑團(tuán)隊(duì)的最新作品,也是全國首座懸崖上的海邊書屋,正圓+直線的造型,充滿幾何感,簡潔而又富有詩意的張力, 天氣晴朗的時候,圖書館屋頂?shù)挠境?,會和藍(lán)天海面幾乎融為一體,形成完全不輸茶卡鹽湖的天空之鏡。隨便按幾下快門都很出片。 ![]() ![]() 還有圖書館最重要的閱讀區(qū)。如同海浪一般的流線型設(shè)計(jì),整墻純白色的書架。不想在沙發(fā)上正襟危坐,也可以自由的依靠在臺階上看書。 真的很想花上一整天的時間泡在這里,挑一本喜歡的書靜靜讀著,如果眼睛有些疲勞了就遠(yuǎn)眺一下美麗的海景。 吃喝玩樂體驗(yàn)一應(yīng)俱全 不出國也能身臨巴厘島 /海龜灣/ ![]() 抵達(dá)海龜灣的時候,小飛君有些恍惚,因?yàn)檫@里宛如藍(lán)寶石一般的海水、以及廣闊的沿途風(fēng)光,真的太像墾丁了。 海風(fēng)是微涼且略帶咸味的。沿著臺階一直走,沿途的海岸線都非常美,最后還能夠看到海龜產(chǎn)卵的沙灘。 每年6-9月也正值海龜?shù)姆毖芷?,運(yùn)氣好的話可以看到成群的海龜上岸產(chǎn)卵的奇景。現(xiàn)在去還趕得上,千萬別錯過啦! /小星山/ ![]() 如果你是潛水愛好者或者想嘗試浮潛,那一定要來小星山!這里有著完全不輸三亞的清透水質(zhì),浮潛的價格也便宜了不止一半! 戴上氧氣管和泳鏡,把頭埋進(jìn)水中,奇妙的海底世界便在眼前盡現(xiàn)。 可以看到小魚游來游去,各種五彩繽紛的礁石與珊瑚,還能親手摸到海膽和海螺哦。 /礁石酒吧/ 這間建在海邊巖石上的酒吧,和巴厘島的Ayana rock bar出自同個設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì),是世界級標(biāo)準(zhǔn)的懸崖酒吧。 左手邊是懸崖峭壁,右手邊是碧海藍(lán)天。坐在礁石之上,靜靜的品上一杯酒,海風(fēng)拂過臉龐,耳邊濤聲陣陣。 這樣獨(dú)特的度假體驗(yàn),人生中能有幾次呢? 小飛君建議大家傍晚時分前來,那個時候整個海面都是波光粼粼的金色,還沒喝酒,就會先醉倒在夕陽的柔光里。 /客家三件寶/ 提到廣東的美食,很多人的第一反應(yīng)都是粵菜或是潮汕火鍋,但對惠州的東江菜則了解甚少。 到了惠州,就一定要吃客家三件寶:梅菜扣肉、東江鹽焗雞和客家釀豆腐。 來了“中國梅菜之鄉(xiāng)”,怎么能不吃梅菜扣肉呢?區(qū)別于杭州東坡肉直接紅燒的做法,扣肉要先炸再蒸。 肉皮經(jīng)油炸后酥脆微皺,而梅菜又恰到好處的吸收掉了油膩感,只留下特殊的清香。搭配在一起入口即化,咸中帶甜,真的是無比完美的黃金組合。 過去客家人常常遷徙,便將不便攜帶的活禽宰殺后放入鹽包之中保存,想吃的時候直接蒸熟即可。這便是鹽焗雞的來歷。 整只雞的色澤黃亮,雞肉咸度被浸潤的剛剛好,鮮味和嫩度都極佳。品嘗的時候也不禁會在心里感慨于客家人民的智慧。 “釀”是客家話里的一個動詞,意為“植入肉餡”。 這可是道極其費(fèi)功夫的菜,一不留神筷子就會把細(xì)皮嫩肉的豆腐戳破。在家肯定是很難有耐心自己做了,不如直接來嘗嘗。 而且有著“一切皆可釀”傳統(tǒng)的客家人,可不會放過任何食材。他們甚至可以把肉餡直接釀進(jìn)生蛋黃中!端上餐桌保證能立刻驚艷四座。 /海鮮&碳水/ 來到海邊,怎么能少得了海鮮呢?在雙月灣,分分鐘就能實(shí)現(xiàn)海鮮自由。 鮮活的梭子蟹、跟手掌差不多大的皮皮蝦,還有各種叫不上名字的貝類小海鮮…保準(zhǔn)讓你一次吃個過癮。 想給大家推薦霞涌海鮮市場,里面的品類多到仿佛一個大型的海洋生物館。各個攤位可以多逛多比價,一定可以買到最實(shí)惠的美味。 ![]() 粄也是惠州的代表美食之一。看字形就知道,這是指大米做的各種食物。 粄糕一般以咸口居多,外皮軟軟糯糯,充滿韌性和嚼勁。內(nèi)餡多是肉末、魷魚干和蝦干。咬一口便立刻能感受到碳水帶來的滿足感。 很多惠州的本地人,都是吃著大街小巷叫賣的粄糕長大的??梢哉f這糯嘰嘰的一口,也是當(dāng)?shù)厝藵鉂獾耐昊貞洝?/p> |
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