居民們互相品嘗點評菜品
“還沒開始吧,幸虧趕上了,大家來嘗嘗我新出鍋的菜!這道菜呀,我先把雞肉、豬肉切成小細絲,熱鍋,等溫度差不多了,給它們放進鍋里油炸,一出鍋,我就緊趕慢趕地來了。來來來,趁著熱趕緊吃。”王大爺一邊熱情地介紹著自己帶來的菜肴,一邊把菜分給左鄰右舍品嘗。
小小的運動場館里歡聲笑語、人頭攢動,原來這是中北鎮(zhèn)假日風(fēng)景社區(qū)正在舉辦第二屆“享美食,話文明,筑和諧”百家宴活動。“今年的百家宴正逢新中國成立70周年,居民們比以前參加的更積極了。沒幾天就上報了好幾百道菜。”假日風(fēng)景社區(qū)居委會主任楊寶娟向記者介紹到。
參加活動的社區(qū)居民提前好幾天就開始為百家宴做準備工作了,這天更是早早起來到菜市場選購新鮮原料。大家各顯身手,帶著自己的拿手好菜歡聚一堂,用煎、炸、炒、蒸等多種方式烹飪了103道菜肴,每道菜的菜名也各具特色,“百舸爭流”“民族大團結(jié)”“和諧一家親”等各式各樣的名字,無一不體現(xiàn)著大家對新中國成立70周年來臨之際的喜悅之情。大家圍桌而坐,一起品菜肴、拉家常,邊吃邊敘鄰里情。
社區(qū)居委會主任楊寶娟對記者說:“今年正逢新中國成立70周年,我們想通過這次活動把大家聚在一起,通過這一道道菜來展示現(xiàn)在的幸福生活,珍惜現(xiàn)在美好時光。”
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