據(jù)俄羅斯衛(wèi)星網(wǎng)報道，7月11日是世界巧克力日。巧克力作為最受歡迎的甜食之一，備受人們喜愛，但同時又因高熱量和含糖量，食用時需加以控制。專家認(rèn)為，每天食用半板黑巧克力不會對健康造成損害，但是最好在上午吃，因?yàn)檫@是一種高熱量食品，并含有阻礙入睡的物質(zhì)。
資料圖：粉色巧克力。
據(jù)報道，專家們一致認(rèn)為黑巧克力對人體健康更有好處，因?yàn)槠淇煽啥购枯^高，有益成分較多。
醫(yī)學(xué)博士阿列克謝•布耶韋羅夫表示：“如果是可可含量不少于50%的黑巧克力，那么普通人每天可以食用約50克，從事重體力勞動或體育運(yùn)動的人可以多吃一些。”
食療診所的營養(yǎng)醫(yī)生、醫(yī)學(xué)副博士葉連娜•利萬佐娃指出，就熱量而言，牛奶和黑巧克力的能量值大致相等。
布耶韋羅夫補(bǔ)充道，巧克力可為人們提供能量儲備，還可改善心情。他表示，巧克力還含有對肝臟有一定保護(hù)作用的成分。
但有醫(yī)生認(rèn)為，胰腺疾病患者不能吃巧克力。利萬佐娃也表示，過量食用巧克力也可能增加體重，提高破壞碳水化合物代謝的風(fēng)險。此外，巧克力還可能引起胃部不適和腹脹。
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