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　　隨著疫情逐步得到控制，西青開發(fā)區(qū)及周邊企事業(yè)單位復工復產，在做好疫情防控的同時，為加快推動中小微商貿企業(yè)和個體工商戶復工復產，西青開發(fā)區(qū)充分發(fā)揮凡事“想在前、沖在前、干在前”的服務精神，根據(jù)天津市《新冠肺炎流行期間餐飲行業(yè)經(jīng)營服務防控指南（第二版）》文件精神，對轄區(qū)內永旺、印象城兩大商業(yè)綜合體內具備堂食條件的餐飲經(jīng)營主體進行幫扶指導，助推快餐店、餐飲店、飲品店、糕點店等逐步開放堂食，抓緊恢復社會生產生活秩序，解決群眾實際生活需求。

　　▲走訪指導服務商戶

　　靠前服務助堂食，安全措施不能少

　　3月16日下午，永旺、印象城餐飲經(jīng)營單位已逐漸恢復堂食，多家店鋪門口粘貼著“商場疫情防控”、“防疫突發(fā)情況應對方案”、 “一客一換一消毒”、“未佩戴口罩，禁止入內”等溫馨提示。在一家快餐店門口，店員正有序有距等待顧客光臨。“除了要具有合法經(jīng)營資格和有效食品經(jīng)營許可證照外，餐飲服務單位還要配備足夠的口罩、消毒劑等防護物資，并做好室內通風、桌椅消毒、排隊告知等工作。”西青開發(fā)區(qū)管委會駐商場服務組工作人員介紹道。

　　▲商戶門口張貼溫馨提示

　　為了大力推動永旺、印象城內餐飲經(jīng)營單位逐漸恢復堂食，滿足轄區(qū)內及周邊群眾實際生活需求，西青開發(fā)區(qū)主動服務、靠前服務，管委會領導與駐商場服務組專員每天走訪永旺、印象城餐飲經(jīng)營單位，為經(jīng)營者細致講解天津市《新冠肺炎流行期間餐飲行業(yè)經(jīng)營服務防控指南（第二版）》各項工作要求，了解商戶準備進度、收集訴求、解決實際問題。同時，現(xiàn)場幫助經(jīng)營者按要求規(guī)劃餐位擺放布局，指導經(jīng)營者正確宣傳引導告知進店顧客需注意事項。并根據(jù)《西青開發(fā)區(qū)防控指導清單》34項服務內容，對餐飲經(jīng)營單位進行全面的疫情防控信息收集，實行“一日一報”制度，持續(xù)掌握餐飲經(jīng)營單位恢復堂食管理情況。

　　定點定座留間隔 就餐防控要做好

　　“我們定點定座，一張桌子只備一把椅子，不同餐桌間距離不得小于1米；兩人同向而坐距離不小于1米；兩人對坐需錯位距離不小于1.5米，引導顧客盡量一人一桌用餐。”印象城某已開放堂食快餐店負責人介紹道。

　　▲分隔就座、有序排隊

　　在對已經(jīng)恢復堂食的餐飲單位走訪發(fā)現(xiàn)，這些門店的防控措施非常嚴格，電子屏幕有提醒、排隊有序劃標線、進店堂食“四部曲”、餐具“一人一用一消毒” 、餐桌擺放指示牌、就餐期間不喧嘩……不少餐飲單位主動加碼，不接待聚集性聚餐、不開展打折促銷活動，全力維護安全、有序的就餐環(huán)境。

　　▲定位定座、標識清晰

　　雖然目前堂食開放的餐館顧客還不多，但大家對門店采取的防疫措施以及服務細節(jié)都比較滿意。在堂食之外，很多餐企還在通過外賣、門店自提來豐富經(jīng)營方式，提升人氣。

　　雖然可以進店就餐，但并不等于可以呼朋引伴聚餐。在疫情沒有結束之前，我們還是不能掉以輕心，不能扎堆聚集。下一步，西青開發(fā)區(qū)管委會將攜手永旺、印象城物業(yè)、餐飲商戶，在做好防疫保障工作的基礎上，持續(xù)加強餐飲經(jīng)營單位堂食恢復力度，收集商戶訴求，了解群眾需求，加大對餐飲商戶的走訪指導服務力度，加強商戶防控保障措施監(jiān)管力度，消除堂食風險盲點，落實防控防疫舉措，全力保障群眾健康安全。