為貫徹落實區(qū)餐飲行業(yè)疫情防控宣傳落實協(xié)調(diào)會精神，抓好《百姓問政》欄目發(fā)現(xiàn)的個別餐飲經(jīng)營者不按規(guī)定提供公筷公勺等落實防控措施不到位等問題整改，全力保障五一假期餐飲食品安全，助力打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)，4月27日，西青區(qū)市場監(jiān)管局召開工作部署會，就加強餐飲行業(yè)疫情防控措施的宣傳落實進行專題部署。
一、堅持問題導(dǎo)向，組織集中宣傳
結(jié)合第32個愛國衛(wèi)生月活動，針對《百姓問政》發(fā)現(xiàn)的問題，西青市場監(jiān)管局組織各市場監(jiān)管所在“五一”前夕開展“文明用餐促防控、規(guī)范餐飲保安全”集中宣傳，印制并再次發(fā)放《新冠肺炎流行期間餐飲行業(yè)經(jīng)營服務(wù)防控指南（第三版）》，重點提示各餐飲單位落實《防控指南（第三版）》要求，做好防聚集、控人數(shù)，使用公勺公筷防控措施落實工作。已制作公勺公筷提示牌兩萬個，餐飲行業(yè)疫情防控明白紙五千張，宣傳海報一萬張。通過拉網(wǎng)式宣傳、微信公眾號提示、媒體推廣三措并舉，使《防控指南（第三版）》各項措施做到人人皆知、戶戶皆曉。
二、上下結(jié)合，開展專項檢查
區(qū)市場監(jiān)管局開展“五一”節(jié)前餐飲食品安全專項檢查，進一步加強餐飲行業(yè)疫情防控措施宣傳落實。自4月29日開始，抽調(diào)96名局機關(guān)干部下沉基層協(xié)助各市場監(jiān)管所深入各餐飲經(jīng)營單位進行專項檢查，盯緊餐飲各環(huán)節(jié)，認真落實“九嚴格”舉措，推動防控指南在餐飲企業(yè)貫徹落實。同時結(jié)合中小微企業(yè)服務(wù)月活動進行專題宣講，確保在疫情防控萬無一失的基礎(chǔ)上，全力推動餐飲服務(wù)業(yè)加快復(fù)工復(fù)產(chǎn)，實現(xiàn)疫情防控、經(jīng)濟發(fā)展雙戰(zhàn)雙贏。
三、舉一反三，全面落實防控指南
深入查找落實餐飲行業(yè)防控指南中的問題和短板，細化整改措施，與屬地街鎮(zhèn)政府及食品安全網(wǎng)格員協(xié)同配合，加強部門協(xié)調(diào)，形成監(jiān)管合力，進一步壓實餐飲經(jīng)營單位主體責(zé)任。對檢查中發(fā)現(xiàn)存在體溫測量有遺漏、消毒記錄不齊全、提醒標志不明顯、人員聚集密度大等問題的餐飲單位進行責(zé)令整改，拒不整改的采取關(guān)停措施，整改不到位堅決不準營業(yè)。通過專項檢查、日常巡查、拉網(wǎng)排查進一步加強監(jiān)管，推動《防控指南（第三版）》貫徹落實，確保群眾在“五一”節(jié)日期間安全放心消費。
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