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有一種說(shuō)法 在春節(jié)期間 不能打掃衛(wèi)生 不能打碎東西 …… 但是呢 明天就是大年初五了 一過(guò)了今天 這些禁忌就可以解除啦 不過(guò),可千萬(wàn)別嘚瑟 這可是最容易踩雷的一天 講究很多 剁小人、接財(cái)神、不拜年 ...... 大年初五 正月初五天津人稱為“破五”,是歷史悠久的漢族傳統(tǒng)節(jié)日之一,意為初一至初四期間的各種禁忌都可以“破”了。這一天,迎五路財(cái)神,商家開(kāi)市大吉。天津人這一天家家戶戶吃餃子,“剁小人”“捏小人嘴”,堪稱天津衛(wèi)的“打倒小人節(jié)”。 何為“破五”? 農(nóng)歷正月初五,俗稱 " 破五 "。" 破五 " 是送年的意思,過(guò)了這一天,一切就慢慢恢復(fù)到大年三十以前的狀態(tài)。 天津市民俗專家張仲介紹說(shuō):“舊時(shí),初一到初五民間有很多迷信禁忌,如不得用生米做飯、婦女不能動(dòng)針線、不能打掃衛(wèi)生、不能打碎東西等。在過(guò)了初五之后,這些禁忌即告解除,所以把這一天稱為‘破五’。” 清末民初,天津詩(shī)人馮文洵在《丙寅天津竹枝詞》就寫道:“新正婦女忌偏多,生米連朝不下鍋,杯碗捧持須謹(jǐn)慎,小心‘破五’未曾過(guò)。” ![]() 在北方年節(jié)中異常忙碌的餃子 又要登臺(tái)亮相了 但是今天這頓餃子 有特別的“寓意” 餃子是春節(jié)的重要食品之一,除了除夕(臘月的最后一天)吃餃子外,正月初一,初五也要吃餃子,但這三天吃餃子的講法就大不一樣了。除夕吃的餃子必是素餡,取來(lái)年平安,素素凈凈之意,而且餃子不能一下煮完。初一吃的餃子一定是除夕沒(méi)煮完剩下的,取吉慶有余之意。 初五這一天,餃子餡要使勁剁,寓意為“剁小人”;包餃子時(shí),要求捏得特別緊,心中呈現(xiàn)“小人”的形象,防止他們?cè)谝荒曛衼y說(shuō)亂道、惹是生非,俗稱“捏小人嘴”。煮餃子時(shí)不能漏,如果漏了也不吉利,說(shuō)明沒(méi)把小人的嘴堵嚴(yán)實(shí)。天津人習(xí)慣早上剁餡、包餃子,中午就開(kāi)始吃餃子了。” 此外,有些地方餃子里還要包上錢、棗、糖等,寓意發(fā)財(cái)、好運(yùn)早來(lái)、甜蜜和美。
迎財(cái)神 農(nóng)歷正月初五這天是財(cái)神爺生日 民間有迎財(cái)神習(xí)俗
天津社科院教授王來(lái)華介紹,迎財(cái)神之俗盛行于明清和民國(guó)時(shí)期,至今仍流傳不息。財(cái)神分為文財(cái)神和武財(cái)神,文財(cái)神是比干,武財(cái)神是趙公明和關(guān)羽。財(cái)神爺對(duì)商家來(lái)說(shuō)至關(guān)重要,因而對(duì)財(cái)神爺禮拜最勤。有的商家常年供奉的是武財(cái)神趙公明,以使自己在商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中“宜利和合”而取勝;有的商家供奉的是紅臉關(guān)公,關(guān)羽以“義”著稱,商家取其“以義為利”,即以“義”達(dá)到贏“利”的目的;還有的商家干脆將三人一起供奉。 舊俗春節(jié)期間大小店鋪從大年初一起關(guān)門,而在正月初五開(kāi)市。正月初四子夜,商人富戶備好祭牲、糕果、香燭,焚香禮拜,為爭(zhēng)利市,表示心誠(chéng),故提前一天迎接,名曰“搶路頭”。正月初五凌晨,各家商店開(kāi)市,敞開(kāi)大門,打開(kāi)窗戶,金鑼奏響,牲醴畢陳,以迎財(cái)神。主要祭品是羊頭與鯉魚,因供羊頭有“吉祥”之意,鯉魚是圖“魚”與“余”諧音,“鯉”與“利”諧音。 天津市民俗專家尚潔介紹 “破五”這天 天津還有不拜年的風(fēng)俗 尤其忌諱家里的婦女串門、拜年 由于“破五”市民都在家“剁小人”,因此這種風(fēng)俗有種自我約束的能力、有防衛(wèi)心理,市民不愿在“剁小人”這天登門拜年,而市民也忌諱這天有人來(lái)串門、拜年。
其實(shí) 各地過(guò)節(jié)的習(xí)俗 有著很大的差異 不過(guò)這都代表著 大家對(duì)美好生活的向往 不論你咋過(guò) 今天這頓餃子一定要吃 大招來(lái)了~! 每年我們都是包“將軍肚、柳葉邊”這樣傳統(tǒng)的餃子,但是你知道嗎,餃子其實(shí)有著各式各樣的包法。今天,廣播君教給你不重樣包法,現(xiàn)在抓緊學(xué)起來(lái)吧!
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